Judul: 4Fingers – Membumbui Bersantap Kasual Cepat Saji di Asia dan Sekitarnya

Ekspansi Regional Merek Kelahiran Singapura

Didirikan di Singapura pada tahun 2009, 4Fingers Crispy Chicken telah berkembang menjadi rantai restoran cepat saji yang berkembang pesat dengan 27 gerai yang tersebar di Singapura, Malaysia, Indonesia, Thailand, dan Australia. Merek ini memulai ekspansi internasionalnya pada tahun 2015 dengan Malaysia, membuka dua belas toko pada akhir tahun 2018. Jejaknya lebih lanjut meluas ke Indonesia, dengan dua gerai di Medan, dan ke Thailand, dengan toko yang berlokasi di Central Ladprao, Bangkok. Australia mengikutinya, dengan cabang dibuka di Melbourne dan Queensland antara Juni dan Juli 2017. Meskipun sebuah gerai dibuka sempat di Los Angeles, outlet tersebut telah ditutup pada November 2020. Merek ini juga memiliki rencana ambisius untuk berekspansi ke Eropa dan Amerika Serikat di masa depan.

Lokasi Perkotaan Populer dan Pertumbuhan Strategis

4Fingers berlokasi strategis di mal lalu lintas tinggi dan pusat kota seperti ION Orchard, Plaza Singapura, Orchard Gateway, dan Bandara Changi di Singapura. Rantai ini membuat debut luar negeri pertamanya di Mid Valley Megamall https://www.marcos-restaurant.com/ Kuala Lumpur pada tahun 2015 dan menambahkan toko Malaysia lainnya di NU Sentral pada tahun 2016. Pasar Australia disadap pada pertengahan 2017, dimulai dengan sebuah toko di Bourke Street di Melbourne.

Akuisisi dan Kemitraan dengan Mad Mex

Pada September 2019, 4Fingers semakin mendiversifikasi penawarannya dengan mengakuisisi 50% saham di Mad Mex Fresh Mexican Grill, merek restoran cepat saji (QSR) Australia yang dikenal karena kehadirannya yang kuat di Australia dan Selandia Baru. Kemitraan ini bertujuan untuk memperkenalkan Mad Mex ke Asia Tenggara, dengan rencana untuk meluncurkan beberapa gerai di Singapura dan Malaysia pada akhir 2019.

Menu Unik dan Pendekatan Pengrajin 

4Fingers membedakan dirinya dari rantai makanan cepat saji pada umumnya dengan komitmen terhadap kualitas dan rasa. Menunya menyajikan ayam goreng buras, makanan laut renyah, kotak nasi Asia, salad, dan kimslaw buatan sendiri—perpaduan kimchi dan coleslaw. Semua roti dipanggang segar, dan banyak gerai di Singapura, Malaysia, dan Indonesia bersertifikat Halal. Fitur menonjol merek ini adalah saus khasnya, dibuat menggunakan kecap yang difermentasi secara alami tanpa tambahan pengawet atau perasa buatan. Setiap potongan ayam disikat dengan tangan dengan saus artisanal ini, menjaga konsistensi di semua cabang internasional.

Estetika Perkotaan yang Edgy

4Fingers sama-sama khas dalam desain interiornya, mengadopsi gaya perkotaan berpasir yang dipengaruhi oleh budaya jalanan dan papan nama kereta bawah tanah New York City. Dinding sering dihiasi dengan seni grafiti, dan outlet Melbourne bahkan menampilkan karya seni eksterior khusus oleh seniman visual Singapura Samantha Lo. Desainnya memadukan ikonografi modern dengan motif ubin tradisional Singapura, memperkuat akar budaya merek sambil merayakan identitas globalnya.

4Fingers terus mendefinisikan ulang santapan kasual cepat dengan cita rasa yang berani, bakat artistik, dan kehadiran internasional yang berkembang.